下面是小编为大家整理的【高中体育】第十一章预防,供大家参考。
第十一章
预防“三大杀手” 一、教材分析
在众多人类疾病中，心血管病、糖尿病、和癌症号称人类健康的“三大杀手”，又被称为人类生活方式病。近年来，这三类疾病还出现了“年轻化”的趋势，许多人在三四十岁就有高血压、高血脂，年纪大了又患上冠心病或脑中风和糖尿病，更有甚者在中学时代就患上了高血压，开始了动脉硬化这种提前患病、提前衰老、提前死亡的现象,给正在享受的人们敲响了警钟。本章教材我们主要是通过影响人类健康的“三大杀手”心血管疾病、糖尿病和癌症发病原因、症状、预防措施的论述，提高人们的忧患意识。从思想上引起足够的重视从而采用合理的饮食和体育锻炼进行非药物性的预防。提高全民健康水平、保证人们有一个高质量的生活。
二、课时目标要求 1、通过本章节的学习,掌握“三大杀手”的生理机制、主要特征和预防； 2、使学生充分认识不良生活方式对个人、家庭和社会群体健康的严重危害，提高个人 和社会群体健康水平； 3、通过学习使学生从现在做起养成良好的生活习惯，自觉改变不良生活方式，健康成 长 。
第一节
悄无声息的杀手 —— 心脑血管病 一、教学目标：
1、提高对心脑血管疾病的认识；
2、提高对心脑血管疾病预防的意识；
3、培养学生自主学习、探究学习的能力并学会预防心脑血管疾病的基本方法。
二、两基要点：
1、明确心血管病的原因、症状及预防措施；
2、掌握合理的饮食和有计划进行体育锻炼；
3、增强学生自我保健康意识，自觉改变不良的生活习惯；
4、掌握健康的生活方式，预防疾病的发生，使个体与社会群体共同健康发展。
三、知识点拔 1、什么是心脑血管病？ 心脏与血管犹如一个密封的管道，遍布全身，形成了人体的循环系统。循环系统把血液输送到身体各个器官和组织中，给它们供应氧气、营养物质等，并将代谢的废物带走，从而保证机体正常的生理功能。如果这条密封的管道出了问题（如血管壁变厚、变硬，管径变小等），就会引起人体循环的病变，这些病变主要是通常所说的心脑血管病。
2、常见的几种心脑血管疾病 2．1 高脂血症 是指血清中有害的脂类成分过高或有益的脂类成分过低的一种全身脂代谢异常性疾病。
2．2 高血压 是指与体内脂、糖代血异常有关的一种代谢性疾病。
2．3 冠心病 全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病，即供应心脏血液的冠状动脉发生了粥样硬化，并 在此基础上血管出现痉挛、变窄或闭塞，使心肌发生急性或慢性缺血、缺氧，甚至坏死。
2．4 脑卒中（中风或脑血管意外）
大脑血管的分布犹如精细的集成电路，排列严谨精密，细如毛发，保证了大脑的营养
供应。如果供应线路上发生“断路”（脑出血或脑梗塞），后果往往不堪设想，医学上称这种病为脑血管病。
因其起病急骤，来势凶猛，病情变化迅速，像自然界的风一样善形数变，古代医学把它类比为“中风”，也就是脑卒中或脑血管意外。
3、常见的几种心脑血管疾病的症状、发病原因以及预防措施
名称
症
状
发病原因
预防措施
高
血
脂
症 动脉粥样硬化。动脉粥样硬化会引发冠心病；脑中风；视力下降，失明；肾动脉硬化，肾功能衰竭；肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂症也是形成高血压，糖耐量异常，糖尿病的一个重要危险因素。高血脂还会诱发胆结石；胰腺炎；加重肝炎；导致男性性功能障碍；老年痴呆等疾病。
主要有遗传因素和不健康的生活方式，如高糖、高动物脂肪善食，缺少运动，大量吸烟、饮酒，肥胖、糖尿病、肾病等其它疾病。
健康的生活方式，加强血管保护；合理饮食；坚持有氧运动；勤于动脑等。
高 血 压 头晕，头痛；烦躁，心悸；失眠，注意力不集中，记忆力减退；肢体麻木，出血等症状。
非常复杂的代谢综合症，有家族发病的倾向，有一定的遗传因素；糖尿病，高脂血症，冠心病，脑中风；吸烟；精神心理因素如紧张，焦虑，恐惧，愤怒，抑郁；食盐过多，大量饮酒，膳食中过多的胞和脂肪酸或不饱和脂肪酸与脂肪酸比值过低等。
合理饮食，多食碱性食物，如大米，水果，牛奶，栗子，杏仁，山芋，土豆等；限制食盐量；控制情绪，避免不良刺激和精神过度紧张与疲劳。
冠 心 病 胸闷，心绞痛。
高血脂症；高血压；肥胖；吸烟；不良情绪；年龄、性别；遗传因素等。
改变生活方式，合理饮食；控制情绪，避免不良刺激，精神过度紧张和疲劳。
脑 卒 中 偏身麻木、言语困难、偏瘫（半身不遂）；重则昏迷，甚至死亡。
高血压，动脉粥样硬化，心脏病，糖尿病；吸烟、饮酒；脑出血或脑梗塞；年龄越大发病率越高；过度疲劳或者用力过猛，情绪激动；过饱进食，进食过分油腻的食物；天气冷，夏季中暑、出汗增多等。
改变生活方式，合理饮食，多食含钾量较高的食物。如豆类，蔬菜（菠菜、山药、莴苣）；水果；控制情绪，避免不良刺激和精神过度紧张疲劳；经常做“血管体操”。
4、做好血管保健，保证血管健康，预防心脑血管疾病的发生，应做到以下几点：
4．1 使血管年轻化
加强体育锻炼
体育运动能加快血液循环，使血管得到锻炼，从而增强血管弹性；能消耗体内脂肪，减少脂质对血管的破坏。
4．2 把好病从口入关 ①多吃有降低胆固醇作用的食物
如谷物、瘦肉、鸡鸭肉、鱼类、海参、海带、薯类、香蕉等食品，以及植物油，应在日常生活中适当增加；摄入牛奶、豆类或其制品还可以补钙，也有利于控制胆固醇。喝茶，尤其是绿茶也有降血脂的作用。
②少吃过咸食品 ③不吸烟不饮酒 烟中的尼古丁能使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，这些物质沉积在动脉壁上，引起动脉粥样硬化。长期饮酒会促进肝内胆固醇合成，使血液中胆固醇及甘油三脂含量升高，从而导致动脉粥样硬化。
④少食酸性食品
人的血液呈弱酸性，如长期食用酸性食品，会使血液中的二氧化碳和乳酸含量增高，从而 加快血管的老化。多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用。
材料阅读一
碱性食物——血管的清洁剂 多食碱性食物可保持人体血液呈碱性，使血液的乳酸、尿酸等酸性物质减少，并能防止 其在血管壁的沉积，因而碱性食物有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血管的清洁剂”。所以要多吃大米、水果、牛奶、栗子、杏仁、山芋、土豆等碱性食物。
材料阅读二
盐——一把双刃剑 食盐过多是导致高血压的一个重要原因。盐的主要成分是氯化钠，如果吃的盐太多，血液中的钠和氯离子增多，导致渗透压升高，把体内的水分吸到血管中来，使血液量增加，血压升高。我国北方人盐的摄取量大于南方人，因而高血压的发病率呈北高南低的趋势。控制高血压的关键是限制食盐量。在高血压的早期，单纯限制能使血压恢复正常。对中重度高血压患者，限制盐的摄入量，不仅可提高其他降压药物的疗效，还可减少降压药物的剂量。所以，从预防和治疗高血压的角度，限盐都是有益的。
材料阅读三
多食钾 少中风 在中风患者中，60%是高血压引起的，30%是动脉粥样硬化引起的，只有 10%是因脑动 脉瘤、脑血管畸形或出血性急病等因起，而高血压、动脉粥样硬化的形成和发展都与病人的饮食有关。
低钾饮食者发生中风致死率高于高钾饮食者。如果每天的钾进食量增加 10 毫克，即可使 发生中风致死的危险性减少 40%。因此，高血压和粥样动脉硬化患者若能多吃些含钾量较高的食物，将有利于降低血压、减少中风致死的可能性。
含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中以黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾量最高的是菠菜、土豆等；水果中以橘子含钾量最高。
★ 重点归纳
心脏是循环系统的动力器官，由于心脏泵血的作用，血液循环才得以维持。如果心脏不 能实现泵血功能，动脉血压即迅速下降，使全身各器官的供血不足，从而发生功能障碍以致
危及生命。例如，脑内血液循环停止 3~10 秒，人就丧失意识；血液循环停止 5~7 分钟，大脑皮层会出现不可逆的损伤。
1、 充分认识心血管疾病的病因、危害 2、 掌握有效的预防措施，提高预防生活方式病的风险意识 3、 了解掌握几种常见慢性病的概念、症状、病因和预防措施 4、 重点掌握预防心血管疾病的饮食结构和如何制定运动处方 四、生活小常识 １、到医院检查血脂时，第一天晚上、第二天清晨不吃饭，空腹 12 小时后再抽血，可排除饮食因素造成的血脂升高。
２、正常人的血脂水平是：血总胆固醇（TC）低于５．２mmol／L，甘油三酯（TC）低于１．７mmol／L． 3、 如果血总胆固醇达到或超过５．７mmol／L，甘油三酯达到或超过１．７mmol／L，则可分别诊断为“高胆固醇血症”和“高甘油三酯血症”；两者均异常升高则称“混合型高脂血症”。
4、正常人收缩压小于或等于 140mmHg，舒张压小于或等于 90mmHg。
5、正常血压每日波动在 20~30mmHg 范围内，血压最高峰一般在上午 9~10 时及下午 4 时到晚上 8 时，最低谷在午夜 1~3 时。
6、多食碱性食物可保持人体血液成弱碱性，使血液中的乳酸、尿酸等酸性物质减少，并能防止其在血管壁的沉积，因而碱性食物有软化血管的作用。
7、诊断高血压时，必须多次测量血压，至少有连续两次舒张压的平均值在 90mmHg 或以上才能诊断为高血压。
8、多食含钾丰富的食物，可预防中风，含钾的食物有豆类、蔬菜（菠菜、土豆、山药、莴苣）、水果（橙子含钾最高）等。
9、“血管体操”可使血管弹性增强，并能防止胆固醇在血管壁上沉积。
五、跟踪练习及检测 ⊙知识填充 1、脂肪主要是
、
是
和
的总称。
脂肪最主要的功能是
，血脂即血液中
总称。脂肪是以
来运输的，体内的脂肪再多，如果没有
，就不能被送到需要它的地方，从而无法
。
2、高血脂主要有
和
，如
、
，
，大量
、
，
，
等其他疾病造成的。
3、血液中
过高称为
，通常称为
。
4、高血压是引起
、
和
三大并发症的罪魁祸首。
5、高血压的特点是“三高”、“三低”即
、
、
。
、
、
。
6、中风有“三高一多”的特点：
、
、
和
。
7、吉林石化公司双苯厂一车间失火事故 2005 年 11 月 13 日下午 13 时 45 分左右，中国石油吉林石化工司双苯厂一华工车间苯胺车间连续发生爆炸事故。而苯胺具有强烈的毒性，遇明火，高热或氧化剂能引起燃烧。液态苯胺可经完整皮肤吸收，经皮肤吸收的速率比其蒸气约快 1000 倍。人体吸收一定量苯胺后，会在体内氧化为对氨基苯酚,临床表现主要为高铁血红蛋白白血症、溶血，严重者有肝、肾损害。
2005 年 11 月 13 日下午，吉林石化公司双苯厂一化工车间苯胺装置连续发生爆炸事故。导致与该车间相邻的灌区内的一台硝基苯储罐和两台苯储罐发生燃烧。事故发生后，罐内物
质随灭火用水流入松花江，对松花江水源造成污染。污染物主要是苯和硝基苯。
（1）比较苯、硝基苯、水的密度大小；——
—— ——。
（2）写出硝基苯在空气中燃烧爆炸的化学方程式————————————。
⊙选择填空 1、近期，北京大学的两位教授率先发现心肺血管中存在微量硫化氢，它对调节心血管功能具有重要作用。下列叙述正确的是
（
）
A、硫化氢分子很稳定，受热难分解 B、硫化氢分子中所有原子的最外电子层都达到 8 电子层 C、将硫化氢通过溴水，溴水退色 D、硫化氢是电解质，其电离方程式是 HS=2H+S 2、引起中风的主要原因是高血压，动脉粥样硬化，脑动脉瘤、脑血管畸形或出血性疾病，在以上原因中它们均占有一定比例，下面说法正确的一组是
（
）
A、60%，30%，10%；
B、65%，30%，10%； C、70%，30%，10%；
D、60%，25%，15%。
3、目前，我国根据国际统一血压标准来界定高血压的标准。那麽血压指数达到何种标准即被称为轻度、中度、高度高血压，下列一组说法正确的是
（
）
A、收缩压 140~159mmHg、舒张压９０～９９mmHg，收缩压 1６0~1７9mmHg、舒张压１００～１０９mmHg，收缩压 1８０mmHg 以上、舒张压１１０mmHg 以上； B、收缩压 140~1６０mmHg、舒张压９０～９９mmHg，收缩压 1６0~1７9mmHg、舒张压１００～１０９mmHg，收缩压 1８０mmHg 以上、舒张压１１０mmHg 以上； C、收缩压 1５０~159mmHg、舒张压９０～９９mmHg，收缩压 1６0~1７9mmHg、舒张压１００～１０９mmHg，收缩压 1８０mmHg 以上、舒张压１１０mmHg 以上； D、收缩压 140~159mmHg、舒张压９０～１１０mmHg，收缩压 1６0~1７9mmHg、舒张压１００～１０９mmHg，收缩压 1８０mmHg 以上、舒张压１１０mmHg 以上； ⊙简答试题 1、 什么是高血脂症？高血脂症的危害有哪些？
2、 什么是高血压？预防措施有哪些？
⊙能力测试 学生通过自主学习、查阅资料（上网、《大众医学》、《家庭医生》、《健康》）等，进一步 了解心脑血管病的发病原因、症状以及预防措施 1、根据所学知识，给自己和家人制定出预防脑心血管疾病的计划。预防计划主要包括如何消除不良的生活方式、合理膳食、运动锻炼等方面
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